مطالعه جدید: گوشت‌خواران بیشتر از گیاه‌خواران شانس رسیدن به ۱۰۰ سالگی دارند
این مطالعه نشان نمی‌دهد که ارتباط بین گوشت‌خواری و طول عمر بیشتر علت و معلولی باشد. The post مطالعه جدید: گوشت‌خواران بیشتر از گیاه‌خواران شانس رسیدن به ۱۰۰ سالگی دارند appeared first on دیجیاتو.
از اینکه ما را در توسعه بهتر و هدفمند‌تر دیجیاتو همراهی می‌کنیداز شما سپاسگزاریم.
این مطالعه نشان نمی‌دهد که ارتباط بین گوشت‌خواری و طول عمر بیشتر علت و معلولی باشد.
جهت بهره‌مندی و دسترسی به امکانات ویژه و بخش‌های مختلف در دیجیاتو عضو ویژه دیجیاتو شوید.
پژوهشی جدید در چین نشان می‌دهد خوردن گوشت می‌تواند با طول عمر بیشتر و افزایش احتمال ۱۰۰ ساله‌شدن در برخی سالمندان ارتباط داشته باشد. بااین‌حال، این ارتباط فقط در گروهی خاص مشاهده شده است و به معنای اثبات تأثیر گوشت بر افزایش طول عمر نیست.
محققان بیش از ۵ هزار فرد ۸۰ ساله و بالاتر را بررسی کردند. این افراد شامل ۱۴۵۹ فرد صدساله و ۳۷۴۴ نفر در دهه‌های ۸۰ و ۹۰ زندگی بودند که هنوز به ۱۰۰ سالگی نرسیده بودند. داده‌ها از یک پیمایش سلامت و طول عمر سالمندان چین به دست آمد.
نتایج نشان داد زنان گوشت‌خوار بیشتر از زنان گیاه‌خوار به ۱۰۰ سالگی می‌رسیدند. اما بررسی دقیق‌تر نشان داد این ارتباط فقط در زنان کم‌وزن دیده می‌شود. در این گروه، مصرف روزانه گوشت با احتمال ۴۴ درصد بیشتر برای رسیدن به ۱۰۰ سالگی همراه بود. چنین ارتباطی در افراد با وزن طبیعی یا اضافه‌وزن مشاهده نشد. در مردان نیز ارتباط معناداری میان گیاه‌خواری و طول عمر دیده نشد.
همچنین، گیاه‌خوارانی که ماهی، لبنیات یا تخم‌مرغ مصرف می‌کردند، شانس مشابهی با گوشت‌خواران برای رسیدن به ۱۰۰ سالگی داشتند. این یافته نشان می‌دهد دریافت کالری و مواد مغذی ضروری برای سلامت سالمندان اهمیت ویژه‌ای دارد.
شاخص توده بدنی احتمالاً بخشی از این ارتباط را توضیح می‌دهد. با وجود آن که سالمندان بیشتر از افراد جوان در معرض کم‌وزنی قرار دارند، پدیده‌ای به نام «پارادوکس چاقی» توضیح می‌دهد که وزن بالا در سالمندان گاهی با نشانه‌های سلامت بهتر همراه است.
بااین‌حال، این مطالعه فقط ارتباط میان عوامل را نشان می‌دهد و رابطه علت‌ومعلولی را اثبات نمی‌کند. پژوهشگران همچنین تغییرات رژیم غذایی افراد در طول زمان را بررسی نکردند. عادت‌های غذایی ثبت‌شده مربوط به سال‌های پایانی عمر بود و ممکن است عواملی مانند دشواری جویدن غذا بر آن‌ها تأثیر گذاشته باشد.
درباره میزان پروتئین موردنیاز سالمندان نیز اختلاف‌نظر وجود دارد. برخی پژوهش‌ها گیاه‌خواری را با افزایش خطر شکستگی مرتبط دانسته‌اند و کمبود پروتئین و کلسیم را از عوامل احتمالی مطرح کرده‌اند. در مقابل، پژوهش‌های دیگری احتمال می‌دهند مصرف کمتر پروتئین به فرایند سالمندی کمک کند.
رژیم‌های گیاهی و مصرف محدود گوشت با کاهش خطر برخی بیماری‌ها، از جمله بیماری قلبی، سکته مغزی و دیابت نوع دو، ارتباط داشته‌اند. همچنین، گوشت قرمز و گوشت‌های فراوری‌شده معمولاً با پیامدهای نامطلوب‌تری همراه‌اند و توصیه می‌شود در حد اعتدال مصرف شوند.
نویسندگان تأکید می‌کنند که رژیم غذایی متعادل، شامل منابع گیاهی و حیوانی، ممکن است به سالمندی سالم کمک کند. برای تدوین توصیه‌های دقیق‌تر، به پژوهش‌های بیشتری درباره سالمندان در سنین بسیار بالا نیاز است.
پژوهشگران نتایج مطالعه خود را در American Journal of Clinical Nutrition منتشر کرده‌اند.
برای گفتگو با کاربران ثبت نام کنید یا وارد حساب کاربری خود شوید.
با توجه به قطعی اینترنت، برای ثبت‌نام نیازی به تأیید ایمیل نیست.
مقالات مرتبط
اخبارهشدار زلزله اندروید حالا در بیش از ۲۰۰ کشور و منطقه ازجمله ایران فعال است
گوگل با گسترش سیستم هشدار زلزله‌ی اندروید، قصد دارد ثانیه‌های حیاتی پیش از وقوع زمین‌لرزه را به فرصتی برای نجات جان انسان‌ها تبدیل کند.
اخبارویدیو جدید GTA 6 منتشر شد؛ بازگشت پرهیاهو به وایس سیتی
راک‌استار با انتشار تریلر زمان عرضه‌ی GTA 6، حال‌وهوای وایس سیتی و جزئیات داستانی جیسون و لوسیا را یک ماه پیش از عرضه به تصویر کشید.
اخبارنابینایان به ترحم ما نیاز ندارند؛ به حقوق برابر نیاز دارند
نبود دسترسی‌پذیری در سایت‌های دولتی و موانع شهری، استفاده مستقل نابینایان از حقوق قانونی و خدمات عمومی را با چالش روبه‌رو کرده است.
دانشمندان سازوکار جالب تزریق زهر توسط نیش زنبور عسل را نشان دادند [تماشا کنید]
زنبور پس از نیش زدن از نیش خود جدا می‌شود، اما پمپاژ زهر و فرورفتن نیش در عمق پوست همچنان ادامه پیدا می‌کند. The post دانشمندان سازوکار جالب تزریق زهر توسط نیش زنبور عسل را نشان دادند [تماشا کنید] appeared first on دیجیاتو.